MEDIA NARANJA 🍊

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Descripción

Las Witbier son un antiguo estilo belga con grandes porcentajes de trigo, refrescantes y muy expresivas.

En general el lúpulo se usa solo para balancear el dulzor pero el nivel de amargor es bastante bajo. Lo importante acá es la presencia de especias; Tradicionalmente se usan semillas de coriandro recién molidas y Curazao o cáscaras de naranja dulce.

A esta Witbier además tienes que agregarle la ralladura de media naranja fresca para acentuar aún más las notas cítricas y anaranjadas.

En los granos tenemos malta Pilsen de origen belga (para mantener tradición) y trigo en láminas sin maltear, que contiene altos niveles de proteína (más que la cebada) y aportan mayor estabilidad en la espuma, sensación en boca y turbiedad. Además tiene un toque de avena en láminas para sumar un poco de cremosidad.

Te recomendamos consumirla fresca. Son chelas jóvenes así que no las olvides en tu refri.


Características:

  • Estilo: Witbier
  • 4.8% ABV
  • Percepción de amargor: Bajo
  • Granos: Malta Pilsen, Trigo sin maltear, Avena
  • Lúpulo: Magnum
  • Levadura: Belgian Wit
  • Otros: Semillas de coriandro, cáscaras de naranja dulce y ralladura de naranja

  • Despachos a todo Chile
    • RM $4.000 (todas las comunas)
    • Regiones vía Starken (por pagar)
  • Despachamos al siguiente día hábil de la compra

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